Turism culinar in Bulgaria : TELESHKO VARENO (Supa de vita).

NIAD TRAVEL te introduce in fascinanta lume a turismului culinar !

Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Bulgaria este cunoscut sub numele de #TeleshkoVareno (teleshko vareno), o supă tradițională de vită cu legume.

Supa este gătită de obicei ore întregi datorită utilizării bucatilor mai dure ale carnii de vită mai dure, cum ar fi coada de vită.

Legume precum morcovi, ceapă, cartofi și țelină sunt, de asemenea, gătite împreună cu carnea de vită.

Toate legumele ar trebui să fie taiate mai mari, pentru a putea rezista timpului de gătit îndelungat.

Preparatul este condimentat cu condimente tradiționale, cum ar fi frunze de dafin, boabe de piper și cuișoare, completând aromele puternice ale cărnii de vită și legume. Deși ingredientele sunt simple și de bază, produsul final are ca rezultat un preparat aromat, care reprezintă o masă reconfortantă pentru bulgari, în special în lunile lungi de iarnă.

#TeleshkoVareno (TELESHKO VARENO) se prepară în mod obișnuit acasă și se găsește în meniurile celor mai tradiționale restaurante bulgare. Înainte de servire, teleshko vareno este de obicei decorat cu pătrunjel proaspăt tocat și o lingura de smântână.

Locatii de cazare in BULGARIA, atent selectionate de catre NIAD TRAVEL, gasesti AICI !

Pentru oferte personalizate de sejur in #BULGARIA, contactati #NIADTRAVEL pe adresa de e-mail : vacante@niadturism.ro, la numarul de telefon : 0758.55.88.18. sau solocita oferta AICI !