Turism culinar in Bulgaria : KEBAPCHE (Mici).

NIAD TRAVEL te introduce in fascinanta lume a turismului culinar !

#KEBAPCHE este un fel de mâncare bulgaresc format din carne tocată condimentată (carne de vită, carne de porc sau o combinație a ambelor) în formă de cârnați mici.

Carnea trebuie să fie la grătar, nu prăjită și este un element esențial al multor festivități și sărbători bulgărești, asociati extrem de bine cu un pahar de bere rece.

Numele felului de mâncare este derivat din cuvântul kebab, un preparat popular din carne la grătar, astfel încât #KEBAPCHE poate fi tradus ca kebab mic.

Se spune că felul de mâncare a ajuns probabil în Bulgaria împreună cu otomanii în secolul al XIV-lea sau al XV-lea, iar la începutul secolului al XX-lea, felul de mâncare era atât de popular încât nu se putea trece de un colț de stradă din Sofia fără a vedea unul din numeroasele standuri de kebapche, care erau aproape întotdeauna asociati cu o fabrică de bere.

Astăzi, #KEBAPCHE este de obicei servit cu cartofi prăjiți, cartofi la cuptor, brânză sirene sau gustare lyutenitsa alaturi.

Tot NIAD TRAVEL iti propune si locatiile unde poti degusta cea mai buna #KEBAPCHE, dupa cum au declarat specialistii :
-    Restaurant SKARA BAR – Sofia, Bulgaria
-    Restaurant VKUSNOTO KEBAPCHE – Sofia, Bulgaria.
-    Hotel & Restaurant SVETI GEORGI POBEDONOSETS – Bansko, Bulgaria.
-    Restaurant VICTORIA – Sofia, Bulgaria
-    Restaurant BANKOVICH – Sofia, Bulgaria.

Locatii de cazare in BULGARIA, atent selectionate de catre NIAD TRAVEL, gasesti AICI !

Pentru oferte personalizate de sejur in #BULGARIA, contactati #NIADTRAVEL pe adresa de e-mail : vacante@niadturism.ro, la numarul de telefon : 0758.55.88.18. sau solocita oferta AICI !